用料：雞翅 500g、富磷聯B4克、土豆 1個、紅薯 1個、胡蘿卜 1個、彩椒 1個、大蒜 2根、蒜頭 5瓣、甜面醬 2勺、蠔油 3勺、番茄醬 2勺、醬油 1勺、料酒 1勺、蜂蜜 1勺、鹽 1茶匙、黃油 1勺、味達蕾91#五香精油3克
做法步驟
1、雞翅洗凈正反面各劃兩刀
3、土豆紅薯胡蘿卜彩椒和蒜分別洗凈，切成小塊備用
4、開始調醬汁：3勺蠔油、2勺甜面醬、2勺番茄醬、1勺醬油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺鹽，味達蕾91#五香精油3克攪拌均勻，所謂的三汁醬汁就調好了。可以根據自己的口味酌情增減配料
5、開火，鍋里加入一小塊黃油，待黃油融化
6、將所有的配菜放入翻炒幾下。
7、加水沒過蔬菜的一半就好了
8、把腌好的雞翅鋪在上面
9、蓋上鍋蓋小火燜10分鐘
10、再把調好的醬汁鋪在雞翅上，再蓋上鍋蓋小火燜5分鐘
11、大火收汁，再翻炒幾下即可出鍋咯
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