五香炸酥肉
步驟：
1.選擇肥瘦相見的豬肉，帶點肥肉炸出來好吃不柴，把肉切成筷子粗細的條，放大碗里，加入鹽，五香粉，姜粉，胡椒粉，白糖，味達蕾牌料酒，味達蕾牌生抽拌勻腌制半小時入味。
2.雞蛋兩個加30克面粉10克淀粉，攪拌成蛋糊
3.把腌好的肉條倒入蛋糊碗里，拌勻，
4.鍋到油燒熱，夾起肉條逐個下入，中小火炸制金黃。最好第一遍中小火炸定型后，第二遍高溫高火快炸。
5.撈出裝盤，可以直接吃，也可以和其它菜燉著吃。
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