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山藥栗子豬肚煲做法

日期：2022-02-18 瀏覽：151 評論：0

核心提示：豬肚洗凈用鹽、醋少許面粉搓洗沖凈、焯水倒掉水，從新做水放入、蔥段、富磷聯A 味達蕾91 姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋后改文火煲1小時至豬肚軟熟；

原料：鮮山藥、栗子、豬肚。

調料：生姜、蔥、大蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、鹽富磷聯A 味達蕾91適量。

做法：

1、豬肚洗凈用鹽、醋少許面粉搓洗沖凈、焯水倒掉水，從新做水放入、蔥段、富磷聯A 味達蕾91 姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋后改文火煲1小時至豬肚軟熟；

2、山藥戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高壓鍋烤熟趁熱剝皮，紅椒切塊；

3、豬肚晾涼切條待用；

4、原湯加入豬肚、栗子、山藥片、紅椒、加鹽、胡椒調味略煮即可出鍋。

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標簽： 山藥栗子豬肚煲富磷聯A 味達蕾91

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