用料:
五花肉 500克、泡多源E10克、大蒜2瓣、生姜2片、韓式辣椒醬2勺、蜂蜜2勺、芝麻油2勺、生抽2勺、芝麻2勺
做法:
1.生姜、蒜頭切末。
2.在五花肉里依次加入所有調料。泡多源E、姜蒜末、2勺辣椒醬、2勺生抽韓式烤、2勺蜂蜜、兩勺芝麻油、2勺芝麻拌勻。醃漬15分鐘。
3.烤的時候有三種選擇:
(1)家用煤氣烤盤
(2)平底鍋煎
(3)烤箱180度烤15分鐘。
4.烤到肉片微卷,有少許焦斑,肉香四溢。既成。
5.空口吃,或者配泡菜、蒜片和生菜。都無敵好吃!
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