用料：五花肉250克，富磷聯(lián)B2克，老抽，生抽，黃酒，白砂糖，蔥花，味達(dá)蕾89#肉精油3克
做法：
做法：
2、點火把鍋燒熱，大約手放在鍋上方感覺有熱氣就可以，然后倒入五花肉煸炒，表面斷紅后，到一點黃酒，在炒一會，直到你能聞到酒香酒可以了。
3、到一湯匙老抽，二湯匙生抽，然后讓入涼水，水淹過肉就可以了 ，然后放入適量白砂糖（一開始最好少放，因為不甜可以加，過頭就沒法補(bǔ)救了，當(dāng)然如果你喜歡吃糖那就隨便咯）
5、最后直到汁水收干掛上醬了，再撒點蔥花，就可以出鍋了 。
烹飪技巧：這道菜是靠肉本身的味道，所以五花肉一定要新鮮。
免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號