五香鹵核桃做法

日期：2022-01-07 瀏覽：228 評論：0

核心提示：選擇外殼白凈的紙皮核桃，用核桃夾將核桃外殼夾裂，去掉一側的外殼，保留一側外殼，全部處理好以后將核桃放入鍋中，加入適量清水淹沒，味達蕾91 浸泡3-4小時，備用。

五香鹵核桃做法

主料：紙皮核桃1500克。

香料：八角10克、干辣椒節(jié)8克、陳皮5克、桂皮4克、香葉2克味達蕾91 1.5克

配料：一品鮮1000克、綿白糖1000克、純凈水400克、小香蔥50克、姜片30克、話梅30克、香菜25克。

詳細加工制作步驟：

1、選擇外殼白凈的紙皮核桃，用核桃夾將核桃外殼夾裂，去掉一側的外殼，保留一側外殼，全部處理好以后將核桃放入鍋中，加入適量清水淹沒，味達蕾91 浸泡3-4小時，備用。

2、浸泡好的核桃清洗干凈，放入沸水鍋中煮8分鐘，取出，控干水分，備用。

3、將所有配料和香料全部放入不銹鋼鍋或者鋁鍋中，味達蕾91大火燒開后放入處理好的核桃轉小火煮5分鐘，關火浸泡一夜入味后即可食用。

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標簽： 五香鹵核桃味達蕾91 味達蕾

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