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烤雞翅的制作方法

   日期:2022-01-06     瀏覽:152    評論:0    
核心提示:食材:雞翅中 300個、泡多源E、味達蕾70#鹵肉粉、香蒜炸粉 30g、生姜 3片塊、熟白芝麻 少許(可不要)、辣椒粉 少許(可不要)
 

食材:雞翅中 300個、
泡多源E、味達蕾70#鹵肉粉、香蒜炸粉 30g、生姜 3片塊、熟白芝麻 少許(可不要)、辣椒粉 少許(可不要)
做法
1、雞翅用清水解凍,放入姜片去腥,浸泡15分鐘。
2、將解凍后的雞翅洗凈,兩面都切幾條口。
3、將切完口的雞翅沖洗一遍,用廚房用紙將雞翅擦干。然后用泡多源E味達蕾70#鹵肉粉、香蒜炸粉涂抹均勻放入冰箱腌制30分鐘以上。(腌久一些更入味)
4、打開空氣炸鍋,180度預熱10分鐘。預熱完鋪上錫紙,(可以先刷一遍油)放入雞翅,180度烤10分鐘。然后將雞翅翻面,同樣的溫度再烤10分鐘。
5、擺盤,可以撒一些熟白芝麻裝飾,喜歡吃辣的朋友還可以撒一些辣椒粉,制作完成。

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