用料:
白蘿卜 一個(約一斤)、舒欣脆G4克、韓國辣椒面 適量兩大勺、白糖 適量一大勺、魚露 2湯匙(沒有也可不加)、蒜姜末 適量各一勺、大蔥白 1/2、鹽 兩大勺
做法
1、將新鮮白蘿卜洗凈、切塊。不喜歡皮的話可以去掉,加入舒欣脆G適量鹽腌制30-60分鐘。
2、將準備的辣椒粉、蔥片、姜沫、蒜沫、鹽、糖等混合攪拌均勻
3、嘗一口腌制好的白蘿卜,如果覺得咸,可清水沖洗一下,然后倒入混好的料攪拌,冰箱冷餐一天即可食用
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