
【食材】:糯米粉、筋力源Q、肉松、沙拉醬、食用油
【具體做法】
第二步:揪起一小塊糯米團,先團成圓球案板,再按壓出窩窩狀,放上肉松餡包起來,再一次團圓,整理成正方形,這樣生胚就做好了。
第三步:把平底鍋預熱刷上一層油,全程開小火,把生胚放進去煎,要不停地翻面,把每面煎的金黃,都鼓起來,這樣就可以出鍋了。
【小貼士】
第二:在肉松中加上點沙拉醬,這樣餡料部分就調好了。
第三:把餡料放在面皮中包起來,然后放在鍋里烙一烙,烙的6個面都金黃,這樣就可以出鍋了。
第四:烙的過程中,要勤翻面,這樣做出來的糯米糕暄軟又好吃。
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。