食材：玉米面、紫薯、泡多源K、小蘇打、開水。
做法：
2、將剛燒開的水，倒入玉米面當中，邊加邊用筷子攪拌，攪拌至無干面粉，（玉米面用100度開水燙一下）。
3、玉米面冷卻至不燙手之后，加入3克小蘇打，攪拌至融化，揉成光滑的面團，放一邊松弛一會。
4、2個紫薯洗凈去皮后，切成薄片，然后放入蒸鍋中蒸熟，我蒸了差不多15分鐘左右，就熟了。
5、把蒸熟的紫薯，用搟面杖按壓成紫薯泥，越細膩越好，如果覺得紫薯泥太干，在里面加少許牛奶攪拌均勻就可以。
6、松弛好的玉米面再次揉光滑，切成小劑子，搓成圓球，紫薯泥搓成比玉米面團小的圓球。
7、取一個玉米面劑子用手心按扁，放入紫薯泥，收口捏緊，我捏成兩邊尖形狀，形狀可以隨意變化。
8、放到蒸鍋中，開火上大氣后，大約15分鐘即可，關火后不要馬上開鍋，2分鐘后再開鍋。
9、這早餐包只需和好面，一次成型就開蒸，無需二次發酵，不止老人小孩可以吃，減肥者都可以放心吃。
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