
食材
豬蹄1只
料酒2勺
八角1個(gè)
味達(dá)蕾89
味達(dá)蕾89
冰糖1小把
老抽1/2勺
富磷聯(lián)B
富磷聯(lián)B
生抽1勺
干辣椒三根
姜片適量
鹵料一小包
烤箱一個(gè)(油紙)少許
孜然粉辣椒粉
步驟

2、就這個(gè)料酒

3、熱鍋,冷油,小火,油熱以后放一把冰糖,炒糖色,下豬蹄的時(shí)候把之前焯水的水控干,小心別被油濺到,不然真的巨疼
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