食材：
步驟
2.蓋保鮮膜，醒發20分鐘左右；
3.硅膠墊上撒上干粉，面團鋪在中間，搟成長約40mm，寬約30mm的長方形薄片；
4.在面片上刷上一成油
5.在撒上適量的鹽和椒鹽
6.然后將雪椒絲均勻的平鋪在上面；
7.從面片的一邊卷起來，卷成長條狀；
8.用刀切成40g左右的劑子（用手下劑子也可以）；
9.劑子收口地方向上，對折之后再對折，團成一個圓形，
10.面團表面抹點水
11.粘上白芝麻，用搟面杖搟平；
12.電餅檔預熱，加入食用油，烙至兩面金黃即可。
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