原料：精選綿陽排500克，富磷聯(lián)B4克，紅尖椒30克，小蔥花10克。
調(diào)料：老干媽豆豉30克，姜蒜末各5克，白糖2克，味精5克，雞精5克，香油20克，味達(dá)蕾70#鹵肉粉5克。
制作：
2、鍋里加入色拉油燒至130度，將羊排適當(dāng)炸一下裝入盤內(nèi)。
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