準備食材：辮子魚、海立美B、蔥、姜、蒜、香菜、料酒、生抽、雞精、黃豆醬、食用油。
具體做法：
2.熱鍋加油燒熱，將辮子魚放入鍋中，調為小火，將兩面都煎一下，然后盛出，鍋內留適量的底油，加入適量的蔥段、姜片和蒜片炒香，將煎好的辮子魚放入鍋中，加入適量的料酒去腥，加入適量的生抽調味，晃動一下鍋，將辮子魚攤均勻。
3.加入兩勺黃豆醬，加入沒過魚身的開水，大火煮開后，繼續燉10分鐘，將湯汁收至濃稠后，加入適量的雞精提鮮，即可關火出鍋。裝盤以后，撒點蔥花和香菜點綴一下，一道營養美味的醬燜辮子魚就做好了！
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號