西式文火煲牛肉
牛肋條700克 30至40元每斤八角一個、香葉1片、白芷3克、桂皮2克、大蔥段20克、姜片15克、冰糖50克、李錦記海鮮醬20克、李錦記排骨醬15克、李錦記柱侯醬10克、保衛爾牛肉汁10克、綠湖頂好花生醬10克、古越龍山花雕酒20克、海天蠔油20克、 味達蕾5 味達蕾91 鮮醬油20克、水塔陳醋20克、雞飯老抽15克、鹽2克、味達蕾牌雞精5克、胡椒粉1克、水700克。
圣女果100克、冰糖50克、水50克、姜塊50克、干蔥頭70克、蒜仔50克。
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