經典剁椒醬做法

日期：2021-11-29 瀏覽：238 評論：0

核心提示：本地剁椒碎1000克，菜籽油500克，小米椒碎100克，彩椒段400克，蒜末60克，白糖6克，味粉6克，味達蕾牌雞精6克味達蕾91 1克味達蕾90 1克美久亭H 2克

經典剁椒醬

原料：

本地剁椒碎1000克，菜籽油500克，小米椒碎100克，彩椒段400克，蒜末60克，白糖6克，味粉6克，味達蕾牌雞精6克味達蕾91 1克味達蕾90 1克美久亭H 2克

制作配方：

凈鍋上火倒入菜籽油燒制5成熱，倒入剁椒小火炒香，再倒入彩椒段，小米椒碎，蒜末攪拌均勻。再加入雞精，白糖，味粉攪拌均勻調味即可。

特色：

微辣，醬香。

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標簽： 剁椒醬味達蕾91 味達蕾90 美久亭H

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