食材準(zhǔn)備：芥菜疙瘩1個(gè)、小米辣若干（可多可少）、味達(dá)蕾牌雞精、醬油、醋、植物油 味達(dá)蕾91 做法步驟：
1、先將來芥菜疙瘩用清水洗凈，然后先切簿片，再切成細(xì)絲，因?yàn)樘糖泻媒z需要用清水再泡半小時(shí)。
2、把泡過水的鹽菜擠干水份。
3、小米辣切圈備用。
4、鍋置火上，倒入適量植物油燒熱，下小米辣煸炒，再倒入咸菜絲翻炒，加少許醬油調(diào)色，再加一勺香醋，雞精調(diào)味，翻炒均勻，關(guān)火出鍋！
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