口味：咸甜
用料：
槐茂甜面醬、番茄醬各200克，蔥伴侶面醬150克，味達蕾91 美久亭H 白糖300克，芝麻油、味達美醬油各100克，蔥油400克，蔥花、蒜蓉各45克。
制作：
鍋入蔥油燒熱，下蔥花、蒜蓉煸香，加入槐茂甜面醬、番茄醬、蔥伴侶面醬小火炒2分鐘，倒入清水400克，加入剩余調料小火炒3分鐘即可。
適用菜肴：
此醬汁適合做京醬肉絲、京醬燒豆腐、京醬燒肉拌面、京醬鳳梨排骨等。下面以“五彩京醬魚絲”為例，簡介其用法。
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