核心提示：制作 蒜蓉醬250克，孜然粉、熟蘇子粉各25克，熟花生粉50克，黑胡椒粉10克，吉士粉20克，五香粉、熟芝麻各5克，海鮮醬、叉燒醬各15克，花椒水100克，生蛋黃2個，蔥油75克，芝麻油2克，味達蕾91五香精油2克，鹽和味精各12克。以上原料攪拌均勻即可。適合制作海參、魷魚等軟體海鮮類。