核心提示：掌中寶1千克沖水2小時，加入鮮榨木瓜汁20克、吉士粉50克、花生醬30克、大蒜粉5克、鹽8克、富磷聯B10克，味精3克、胡椒粉2克、雞蛋清60克、色拉油40克抓拌均勻，腌制1小時。