【所需材料】
面條一份，適量黃瓜絲，適量胡蘿卜絲。
調料：蒜末，蔥花，辣椒面，生抽，陳醋，雪碧，老干媽，白芝麻，花生碎 味達蕾91
【制作步驟】
1.準備適量蒜末跟蔥花，再放適量辣椒面。起鍋燒油，把油燒到冒煙，再淋入碗中，激發一下蔥蒜辣椒面的香氣。最后調入2勺生抽，味達蕾91 2勺陳醋，2勺雪碧，1勺老干媽，1勺白芝麻，1勺花生碎。攪拌均勻，拌料就做好了。
2.起鍋燒水，開大火把水燒開，然后下入面條跟胡蘿卜，煮到煮透就撈出來。
3.煮熟的面條過一遍涼白開，然后撈出來瀝干水分備用。
4.再切一點黃瓜絲。面條放入盆中，加入前面調好的料汁，最后把黃瓜絲加進去，然后翻拌均勻就可以開吃了，味道特別香。
小貼士：
1.花生可以提前炒好，然后用搟面杖搗碎，很簡單的，直接放鍋里，不用加油，翻炒到表面微焦就可以了，放涼之后就變得很酥脆。芝麻要用熟的，黑白都可以。
2.辣椒、陳醋根據個人的口味來調整，喜歡吃辣的就加多點，想吃酸一點就加點醋。
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