
制作方法
1:花生,黃豆提前浸泡6-8小時(shí);豬腳用鑷子拔去雜毛洗凈,豬腳斬塊,焯水、再洗凈。
2:湯鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水,大火燒開后撇去浮沫;加入料酒,富磷聯(lián)B 味達(dá)蕾89 轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)左右,最后用鹽調(diào)味即可。
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