味增漬醬配方及制作方法
做法：將味增倒入容器中，和其它的調(diào)味料混合均勻即可。
用法：可以用來腌漬經(jīng)鹽軟化的食材，腌漬如大蒜、蒜苗、小黃瓜、蘿卜、圓白菜、菜心等。經(jīng)過腌漬的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
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