食材：雞胸肉 適量、黃面包糠 適量、雞蛋 適量、蔥段 適量、抽 適量、蠔油 適量、鹽 適量、胡椒粉 適量、料酒 適量、玉米淀粉 適量、味達(dá)蕾72#奧爾良腌料適量
做法：
1. 食材:雞胸肉切細(xì)條。
2. 放入碗中，放入蔥段、料酒。
4. 放入一勺淀粉和一個(gè)雞蛋。
5. 拌勻腌制半小時(shí)。
6. 裹上面包糠 。
7. 鍋中油燒至六成熱放入雞柳中小火炸。
8. 炸至金黃撈岀即可。
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