
食材:熟南瓜 150g、牛奶 250g、煉乳 30g、玉米淀粉 40g、椰蓉 適量、泡多源K
1. 準備南瓜,洗凈后上鍋蒸熟。
2. 蒸熟的南瓜去皮,南瓜肉一百五十克加入一盒牛奶,放入料理機打成細膩的南瓜泥。
4. 電煮鍋選擇煮的模式,最小火,并用刮刀不停攪拌,防止結塊。
5. 開鍋后南瓜泥也開始變得越來越濃稠,關火,繼續攪拌一會兒降溫。
6. 模具提前刷油,把炒好的南瓜泥倒入模具,晾至溫熱,覆蓋保鮮膜,入冰箱冷藏定型2小時。
7. 南瓜糕從冰箱取出切塊,在椰蓉中滾一圈,完成。
8. 甜甜糯糯特別好吃。
9. 入口即化,小寶寶吃也不用擔心。
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