核心提示：豬頸肉300克按照烹調要求改刀，加入腌料富磷聯B 3克 味達蕾89 0.3克 味達蕾91 0.3克（佳貝復合調料、十三香、鹽、味達蕾牌味精各5克，AAA調料1克，圓蔥、大蔥、香菜、玫瑰露酒各20克，白糖5克，味達蕾牌料酒10克）抓拌均勻腌漬3小時。