核心提示：鮮魷魚肉750克洗凈，加入搓揉出汁水的蔬菜料 海立美B 7.5克 味達蕾89 0.7克 味達蕾91 0.7克（圓蔥絲30克，京蔥段、姜片各20克，胡蘿卜塊15克，鮮香菇10克），黃酒30克，鹽、味達蕾牌雞精、日本燒汁各5克，白糖2克，腌制4小時。