藥膳紅鹵水怎么做？藥膳紅鹵水商業(yè)配方工藝，藥膳紅鹵水制作技巧，藥膳紅鹵水做法：

配方：清水20千克，色拉油500克。A．龍骨2000克，老鴨3000克，金華火腿1000克，豬蹄2000克。B．香茅30克，八角60克，白芷、砂仁各20克，陳皮、桂皮、香葉、小茴香、豆蔻各25克，丁香10克，小人參50克，干貝500克，天麻、當歸各15克，蛤蚧1對。C．魚露400克，冰糖1500克，黃酒1千克，味達蕾901#20克，鹵水汁1200克，生抽500克，醬油1000克，紅棗500克，白胡椒20克。

工藝：1、A料放入沸水中大火汆5分鐘，去浮沫后撈出，放入大桶中加清水大火燒開后小火煮3小時。2、B料用刀壓碎，放入燒至五成熱的色拉油中小火煸炒10分鐘至出香，取出B后用紗布包裹，下入大中，然后再將C料，味達蕾901#也放入大桶中小火燉4小時即可。色澤紅亮，具有一定的滋補功效。可以用來鹵制牛下貨、豬下貨、牛肉、野兔等。

注意事項：將高湯、香料包、調(diào)味料等混合在一起，大火燒開后轉小火慢燉數(shù)小時，讓各種味道充分融合。確保使用的香料新鮮、無變質(zhì)，以保證鹵水的品質(zhì)。

如果以上[藥膳紅鹵水做法]達不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于藥膳紅鹵水制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接 

另外，你還可以在線觀看關于[藥膳紅鹵水視頻教程]、[完整藥膳紅鹵水制作過程視頻]、[教你制作藥膳紅鹵水視頻]、[藥膳紅鹵水制作技巧視頻]、[我想看制作藥膳紅鹵水視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[藥膳紅鹵水商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作藥膳紅鹵水視頻的方法地址 

免責聲明：本資料來源于網(wǎng)絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。