核心提示：原料：雞蛋、鹽、生抽、老抽、啤酒、白糖 做法： 1.雞蛋煮熟，剝殼，放入鍋中，倒入一罐啤酒，加入適量鹽和白糖，加生抽和老抽，把湯汁和雞蛋攪拌一下。 2.大火煮開，小火慢慢煮，汁收的差不多的時(shí)候，啤酒鹵蛋就做好了。