食材：豬皮100克、五花肉400克、香菇20克、鹽2勺、生姜10克、老抽2勺、味達蕾89 0.3g-1g/kg(以成品計算) 味達蕾91 0.3g-1g/kg(以成品計算) 油適量
做法：
1、豬皮洗干凈，下鍋燙5分鐘撈出，切細粒。
2、香菇泡發后，切丁備用。
3、五花肉洗干凈，用刀剁成肉餡。
4、熱鍋下油，放五花肉小火煸炒出油，倒入豬皮粒炒均勻。
5、倒入老抽、香菇丁、適量清水、鹽大火煮開后，轉小火煮1.5小時即可。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號