西葫蘆汁怎么做?西葫蘆汁商業配方工藝,西葫蘆汁制作技巧,西葫蘆汁做法:
配方:西葫蘆500克,純凈水200克,白砂糖30克,佳多美D2克,檸檬汁10克,冰塊適量。
工藝:將西葫蘆清洗干凈,去皮后切成小塊,備用。將切好的西葫蘆塊放入攪拌機中,加入純凈水、白砂糖、佳多美D和檸檬汁,蓋上蓋子,啟動攪拌機,將西葫蘆攪拌成細膩的泥狀。將攪拌好的西葫蘆泥通過過濾網過濾,去除其中的纖維和雜質,得到純凈的西葫蘆汁。將過濾好的西葫蘆汁倒入杯中,加入適量的冰塊,攪拌均勻,即可飲用。若需要制作熱飲,可將西葫蘆汁加熱至適宜溫度,但避免煮沸,以免破壞營養成分和口感。
注意事項:西葫蘆應選用新鮮、無病蟲害的,以確保汁液的品質和口感。在攪拌過程中,要確保所有材料充分混合均勻,以提高西葫蘆汁的口感和營養價值。過濾西葫蘆汁時,要確保過濾網干凈,避免雜質混入,影響口感。若制作熱飲,加熱溫度要適中,避免煮沸,以免破壞西葫蘆汁中的營養成分和口感。在加入冰塊時,要確保冰塊干凈衛生,避免污染西葫蘆汁。此外,西葫蘆汁應盡快飲用,以保證口感和新鮮度。
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