口味：咸鮮酸甜，帶有輕微的芥末味。

用料：丘比千島醬2瓶（700克/瓶），丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）200克，海天金標(biāo)生抽半桶（1.6升/桶），鎮(zhèn)江香醋1千克，白糖750克，蒜20克，鮮檸檬1個，勁霸青芥辣5支，橄欖油、熟白芝麻各50克。味達(dá)蕾91 0.3g-1g/kg(以成品計算)  美久亭W 3g/kg(以成品計算）

制作：蒜和鮮檸檬用粉碎機(jī)粉碎，取出后加入剩余的用料混合均勻即可。

應(yīng)用：給冰草做蘸料，也可以用來制作蔬菜沙拉。

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