水果冰粉
1、食材備好。
4、火龍果，香瓜切成小塊。
1、準備400克的清水，白涼粉和薄荷粉倒入盆中。
4、這個時候來切花片，火龍果皮把表皮削掉，用模具刻出小花片。
1、黑米加糯米提前用水泡，大概三小時左右。
4、開水燒好后，倒入干凈的模具。
7、紅糖準備好，最好多點糖，把汁水弄濃郁些。
10、取出做好的冰粉，切塊，放在黑米團周圍。
原料：
做法：
1、食材備好。
2、400克水燒開倒入白涼粉。
3、加點白糖攪勻燒開。
4、火龍果，香瓜切成小塊。
5、櫻桃洗凈去核，去了核吃起來更方便，也不用擔心蟲子。
6、切碎的水果放入保鮮盒，倒入白涼粉湯汁。
7、放冰箱冷藏一小時定型后取出。
8、放在碗里就可以吃了，酸甜可口冰爽滋潤。
櫻花冰粉
原料：
白涼粉20克、薄荷粉2克、水果（點綴）適量、水400克、白糖15克。
做法：
1、準備400克的清水，白涼粉和薄荷粉倒入盆中。
2、把水倒入煮鍋內，加入白糖，攪拌均勻煮至沸騰。（糖量可隨個人喜好適量添加）
3、把沸騰的水倒入白涼粉的盆中，邊倒邊攪拌均勻。放置一旁晾至溫熱。
4、這個時候來切花片，火龍果皮把表皮削掉，用模具刻出小花片。
5、黃桃切薄片，刻出小花片。（也可隨個人喜好替換成其他水果）
6、把晾至溫熱的白涼粉倒入模具里，撒入小花片，用竹簽輕輕的攪拌幾下，在半凝固的狀態下，花片會懸浮之中，會更漂亮。入冰箱冷藏至完全凝固。
7、成品圖。
8、脫模后會發現，小花朵把白涼粉部分暈染成了淡淡的粉色。
9、無論怎么變色，都非常漂亮~~~
冰粉黑米撈
原料：
開水500g、冰粉粉8g、黑米適量、糯米一小把、米酒少許、紅糖水適量。
做法：
1、黑米加糯米提前用水泡，大概三小時左右。
2、加入稍微多的水，把黑米飯蒸出來，程序跟蒸米飯是一樣，只是水略微多些。
3、蒸飯的時候，準備好材料做冰粉。
4、開水燒好后，倒入干凈的模具。
5、倒入冰粉粉。
6、攪拌均勻，涼透，放入冰箱冷藏兩個小時左右。
7、紅糖準備好，最好多點糖，把汁水弄濃郁些。
8、倒入開水，攪拌均勻，涼透后放入冰箱冷藏。
9、蒸好的黑米飯，雙手沾飲用水，團成圓狀，放入碗里，入冰箱冷藏。
10、取出做好的冰粉，切塊，放在黑米團周圍。
11、澆上涼涼的紅糖水，挖一勺米酒，超級美味的冰粉黑米撈就做好了。
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