做法:
2,攪拌成面絮揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)
3,半個(gè)小時(shí)后揉面排氣,裹上40克的黃油把黃油徹底的揉進(jìn)面團(tuán)里,再摔打一分鐘,增加面的筋性,蓋上保鮮膜餳發(fā)2倍大
4,餳發(fā)好揉面排氣,搓成長(zhǎng)條分成大小均勻的小劑子
5,取出一塊面擠搟成橢圓形薄片卷起,再搟薄再卷起,再搟成長(zhǎng)條從中間劃開卷起,放入烤盤中二次餳發(fā)
6,餳發(fā)好之后刷上一層蛋液,放入烤箱160度烤35分鐘
7,取出刷上一層蜂蜜,再噴一點(diǎn)水,再烤5分鐘
8,非常好吃的黃金小面包就做好了
免責(zé)聲明:本資料來源于網(wǎng)絡(luò),如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利,請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時(shí)更正或刪除。

2,攪拌成面絮揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)

3,半個(gè)小時(shí)后揉面排氣,裹上40克的黃油把黃油徹底的揉進(jìn)面團(tuán)里,再摔打一分鐘,增加面的筋性,蓋上保鮮膜餳發(fā)2倍大

4,餳發(fā)好揉面排氣,搓成長(zhǎng)條分成大小均勻的小劑子

5,取出一塊面擠搟成橢圓形薄片卷起,再搟薄再卷起,再搟成長(zhǎng)條從中間劃開卷起,放入烤盤中二次餳發(fā)

6,餳發(fā)好之后刷上一層蛋液,放入烤箱160度烤35分鐘

7,取出刷上一層蜂蜜,再噴一點(diǎn)水,再烤5分鐘

8,非常好吃的黃金小面包就做好了

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