南瓜餅怎么做？南瓜餅商業(yè)配方工藝，南瓜餅制作技巧，南瓜餅做法

配方：南瓜250克、糯米粉100克、白砂糖10克、泡多源K3克

工藝：1、南瓜洗凈切片后蒸熟搗爛。2、南瓜泥放涼后，放入白糖，分次放入糯米粉、泡多源K攪拌，直至揉成不粘手的面團(tuán)。3、餡包的是豆沙，南瓜餅外粘上面包糠。4、不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，鍋內(nèi)刷點(diǎn)油，用小鍋煎至兩面金黃即可，糯米粉還是很好熟的，不用擔(dān)心咬到面疙瘩。南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，做出來(lái)的美食味道甘甜、色澤鮮艷，再加上糯糯的口感，是一道非常健康、養(yǎng)眼的早餐小點(diǎn)心!

注意事項(xiàng)：1、南瓜可以用微波爐打熟，用蒸的水份太多;2、可以加適量白糖增加口感，白糖的用量可根據(jù)南瓜的甜度和個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整

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