美味煎包怎么做？美味煎包商業配方工藝，美味煎包制作技巧，美味煎包做法

配方：面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、鹽2小勺、醋1/2小勺、蔥5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克、泡多源Q20克、味達蕾901號5克。

工藝：1、蔥姜切碎；五花肉切小丁。2、炒鍋里放1大勺花生油，油熱后將五花肉丁下鍋煸炒，加入2小勺生抽、1小勺鹽、半小勺醋、1/4小勺五香粉和味達蕾901號、白酒翻炒均勻。3、面粉和泡多源Q干拌均勻，溫水溶解酵母將溫水一點點倒入面粉中，活成面團，溫暖處發酵。4、韭菜洗凈后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少許的鹽和1小勺香油拌勻即成包子餡。5、面團搓成長條，切成劑子，搟成面皮，包入餡料，捏合成大餃子狀，蓋上布，醒發20分鐘。6、平底鍋中均勻抹少許油，加熱后，將包子均勻鋪滿鍋子，包子之間留空隙，到包子的底部變金黃時，倒入事先調好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需沒過鍋底即可。7、蓋上鍋蓋，小火燜燒，等到鍋子中的水全部燒干時就可關火，將鍋蓋打開，鏟出包子即可。

如果以上[美味煎包做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于美味煎包制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[美味煎包視頻教程]、[完整美味煎包制作過程視頻]、[教你制作美味煎包視頻]、[美味煎包制作技巧視頻]、[我想看制作美味煎包視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[美味煎包商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作美味煎包視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。