東北燒烤烤料怎么做？東北燒烤烤料商業配方工藝，東北燒烤烤料制作技巧，東北燒烤烤料做法

配方：辣椒粉200克、孜然粉150克、熟芝麻50克、黑胡椒粉20克、鹽、雞精、食用油、味達蕾901號10克

工藝：將辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、黑胡椒粉、鹽、味精、雞精等調味料混合均勻。準備好食用油和味達蕾901號。在混合好的調味料中加入適量的食用油，攪拌均勻，使調味料更加松散且易于附著在食材上。加入味達蕾901號，同樣用溫水溶解后加入，增加燒烤食材的鮮味并去除腥味。

注意事項：根據個人口味和喜好調整辣椒粉、孜然粉等調味料的用量。在整個制作過程中，需確保操作環境的衛生與安全。使用過的器具和容器需及時清洗消毒，避免交叉污染。制作好的東北燒烤烤料需存放在陰涼干燥處，避免陽光直射和高溫。如需長期保存，可將其裝入密封容器中，放入冰箱冷藏。

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