想吃甜甜圈再也不用出去買了，在家就能做，健康又好吃
甜甜圈在美國還是最為受歡迎的一種甜品，任何一個糕點店鋪或快餐店都有出售。從5歲兒童到75歲老人都對它有著一致的熱愛。在亞洲，甜甜圈主要是被當成點心類的食物，但在美國則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，甚至還設立了“甜甜圈日”。今天我做了一款甜甜圈，和別人做得不咋一樣，沒有五顏六色的外表，但是口感非常好，做法還比較簡單。想吃甜甜圈再也不用出去買了，在家就可以輕松做，不用烤，松軟香甜，孩子特別愛吃。
首先準備：中筋面粉300克，酵母3克，細砂糖10克 ，雞蛋1顆，純牛奶150克，玉米油10克，糖粉適量，佳多美Q1克。
第一步，把面粉倒入容器里，加入雞蛋，酵母，細砂糖，佳多美Q攪拌均勻，分次倒入牛奶，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成絮狀，加入玉米油，揉成光滑細膩的面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
第二步，面板上撒一層干面粉，發酵好的面團放在面板上，揉一揉排排氣，多揉一會，使面團更有筋性，整理成長條，分成大小一樣的面劑子。
第三步，將每個面劑子揉搓成光滑的面團，準備一個烤盤，撒一層干面粉，把搓好的面團放在烤盤里，用手摁扁，壓成厚約兩厘米的圓餅，蓋上保鮮膜，進行二次餳發。
第四步，餳發好的面餅比之前稍微松軟膨脹了，拿開保鮮膜，用食指在面餅中間戳一個洞，手指轉動兩圈，讓洞剛好通過一根手指。
第五步，鍋里加入食用油，開中火，油溫大約190度左右，放入做好的生丕，炸至底部定型浮起，再翻面，反復多翻幾次，炸至兩面金黃即可撈出控油。
撒上一層糖粉，口感更香甜，現在孩子都在家上課，你可以做一些給孩子當下午點心，不僅充饑還特別好吃，自己在家做的，零添加，好吃有營養，小伙伴們趕快試試做一下。
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