酥脆甜香的空心糖餅，個(gè)個(gè)空心，層層酥脆掉渣
今天我們做的空心糖餅，超好做，新手也可以做得個(gè)個(gè)兒鼓大泡，酥脆香甜。
空心糖餅
食材準(zhǔn)備：面粉200克，食用油15克，鹽兩克，清水100克，玉米淀粉5克，黑芝麻5克，白砂糖20克， 蜂蜜、白芝麻少許
泡多源A2克
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做法步驟：
2.碗內(nèi)加糖，玉米淀粉，黑芝麻，攪勻成糖餡兒。
3.面團(tuán)兒分成6等份兒的劑子，搟成薄片。撒糖餡兒捏緊收口兒，搟成牛舌狀餅坯，碼入烤盤(pán)。表層刷蜂蜜水，撒白芝麻，入預(yù)熱好的烤箱，230度烤10分鐘 
【小貼士】
1.如果沒(méi)有玉米淀粉，可以直接撒白砂糖，也很好吃
2.包好糖餡后，一定捏緊封口，防止烤時(shí)漏餡
3.喜歡咸口燒餅，可以把內(nèi)餡改成油、小蔥、胡椒粉混合
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