醬香餅不會(huì)做？告訴你詳細(xì)的醬料配方，再手殘也能搞定
醬香餅平時(shí)的話可以當(dāng)正飯來吃，因?yàn)樗饕怯酗炞幼龀傻模缓笤偌由仙厦娴尼u汁，可以讓餅子的風(fēng)味更加的獨(dú)特，讓孩子們更加喜歡吃這個(gè)餅子。如果你是一個(gè)媽媽的話，看到這篇文章的話，回家做給孩子吃。孩子發(fā)現(xiàn)你做了醬香餅，他肯定會(huì)吃一驚。今天就由小編來給大家分享一下在家如何去做醬香餅。
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【名稱】醬香餅
【材料】中筋面粉、椒鹽、孜然粉、香蔥、熟的白芝麻、紅油辣椒醬、甜面醬、糖、泡多源A
【制作過程】
2.將所有的調(diào)料放在一起，全部混合起來，然后放入碗中備用。
3.在鍋里面放入適量的油，當(dāng)油熱了以后將花椒和八角下鍋在鍋中煸炒。
4.聞到香味以后就可以將花椒和八角撈出來，然后將我們配置好的辣椒醬汁倒入鍋中，等到醬變得粘稠一點(diǎn)，便可以出鍋了。
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5.將面團(tuán)拿出來再揉一揉，然后用搟面杖將面團(tuán)搟成一個(gè)比較長的一個(gè)大薄片。我們剛出來的面片，一定要是很薄的，然后抹上適量的孜然粉和椒鹽，一定要抹的均勻。
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6.然后將面餅卷起，切成五段。然后再用搟面杖將其搟開，搟成一張小面餅，在鍋中烙好。
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7.在餅上面刷上我們提前做好的醬汁就可以了。如果喜歡吃蔥花的話，可以在上面加點(diǎn)蔥花。
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【烹飪小貼士】
1、 這樣做出來的醬香餅和外面賣的感覺是一樣的，都是有很多的醬汁，餅子的話也是很好吃的，因?yàn)樗锩嬗蟹乓恍┙符}等等，單吃餅的話也是很美味的。
相信大家做好這些，大家不用出去買了，以后直接就可以在家里面做出來外面的醬香餅。我們自己家做出來的醬香餅肯定要比外面的更加的健康。
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