街頭土豆小吃的做法
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【主料】：土豆一個(gè)
【調(diào)料】：小蔥一棵、孜然粉適量、孜然粒少許、椒鹽適量、辣椒粉適量、黑胡椒粉少許、油適量
制作步驟：
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、土豆切塊。
3、土豆如果煮熟。
4、小蔥切成末。
5、鍋里放入適量油，將煮熟的土豆控一下水分后放入，中小火煎。
6、煎到每一面都有鍋巴。
7、加入孜然粉、孜然粒、椒鹽、黑胡椒粉，蔥花，稍微翻一下入味即可。
小貼士：
一、土豆煮熟立即撈出，不要煮得太爛；
二、我加入了孜然粉，又加入了孜然粒，我個(gè)人覺得這兩種口感上有不同的層次，因?yàn)楹芟矚g孜然的香味，親們做的時(shí)候根據(jù)自己喜好來加；
三、如果沒有椒鹽就加鹽和少許花椒，都根據(jù)自身口味來添加。
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