豆沙酥怎么做？豆沙酥商業(yè)配方工藝，豆沙酥制作技巧，豆沙酥做法：

配方：面粉1000克，面欣酥E10克，起酥油150克，水350克，豆沙餡適量（130度烤15分鐘）

工藝：先按照小包酥的方法做好中式酥皮。將面欣酥加入和面水，加入面粉，拌勻再加入起酥油（提前加熱融化），和勻后靜止醒發(fā)1個(gè)小時(shí)。取一塊中式酥皮，搟成圓的薄皮，先用刀劃上四道口子，再分別劃上很多道口子，擠上豆沙餡，包起來(lái)。下面收口，上面的要像花瓣一樣散著。在花瓣上刷上一層全蛋液，放入預(yù)熱好的烤箱烤15分鐘左右。

注意事項(xiàng)：1、豆沙餡要比做豆沙酥的時(shí)候放的稍少一些，否則不易收口。2、如果不是為了造型，直接做豆沙酥就行，因?yàn)檫@花開(kāi)富貴的餡少，不如豆沙酥好吃。

如果以上[豆沙酥做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于豆沙酥制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線(xiàn)觀(guān)看關(guān)于[豆沙酥視頻教程]、[完整豆沙酥制作過(guò)程視頻]、[教你制作豆沙酥視頻]、[豆沙酥制作技巧視頻]、[我想看制作豆沙酥視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[豆沙酥商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線(xiàn)觀(guān)看制作豆沙酥視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。