滿口香芝麻燒餅的制作方法
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材料
材料：自發粉，方火腿片，胡蘿卜，蔥，雞蛋黃，調料：鹽，芝麻醬，五香粉，白芝麻，面欣酥A
做法
芝麻醬加鹽，水稀釋后加五香粉。油和少許面粉制成油酥。再把兩種混合在一起。
火腿片和胡蘿卜切細絲，與蔥末拌勻調味。
面團制成大方片，均勻擦上麻醬油酥，卷成長卷。切小塊搟成面皮包入餡，壓餅。刷蛋黃液，粘芝麻。２００度。烤１８分鐘。
小訣竅
芝麻醬如果干不好涂抹，手上可以沾點油就容易多了！
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