配方：黃米面1kg，泡多源Q30g，紅糖或豆沙餡150g，植物油適量。

工藝：黃米面放入盆中，加入泡多源Q干拌均勻。面中加溫水若干，用筷子攪拌成塊狀。用手揉勻。鍋里燒開水，籠屜上鋪上籠布，把面均勻撒在籠屜上。蓋上鍋蓋蒸7、8分鐘后就熟了。放入盆中，手蘸涼水快速揣成一塊兒。這是紅糖餡料，在紅糖中加少許白面，防止糖熱后流出來。把糕切成小塊兒。包糖餡，捏成圓形。全部捏好后鍋里放油燒6成熱。一個一個把糕放入油中，不要挨在一起，挨著容易粘成一塊兒。一面炸透再翻另一面炸透，兩面都炸成金黃色，起泡泡，就可以撈出了。

注意事項：制作過程中注意個人衛生和操作環境的清潔。避免交叉污染，確保食品安全。儲存與保鮮：制作好的黃米糕要放在陰涼干燥處儲存，避免受潮。如果需要長時間保存，可以放入冰箱冷凍，但食用前需要解凍并重新加熱。

如果以上[黃米糕做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于黃米糕制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[黃米糕視頻教程]、[完整黃米糕制作過程視頻]、[教你制作黃米糕視頻]、[黃米糕制作技巧視頻]、[我想看制作黃米糕視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[黃米糕商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作黃米糕視頻的方法地址

 免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。