北京小吃門丁肉餅的做法

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材料
調料:鹽,雞精,醬油,料酒,香油,花椒
做法
3、將面團取出下劑,包入肉餡和蔥花,制成門釘形狀的餅,放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。
小訣竅
提示:如果想吃皮薄的,也可以搟成扁的餅煎制。
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