怎么做水晶蝦餃子的做法＋配方，晶瑩剔透，味道鮮美至極
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水晶蝦餃子的用料
五花肉適量 蝦適量 胡蘿卜切丁 水晶餃子粉適量 開水適量 鹽一點(diǎn)點(diǎn) 白糖一點(diǎn)點(diǎn) 香油一點(diǎn)點(diǎn) 胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn) 味達(dá)蕾69#適量
水晶蝦餃子的做法
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步驟1
五花肉胡蘿卜切碎~
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步驟2
蝦去殼~一些切碎，一些切塊塊~
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步驟3
一點(diǎn)鹽一點(diǎn)白糖一點(diǎn)胡椒粉一點(diǎn)香油攪拌~（然后放入冰箱冷藏一會(huì)，然后就來搟皮兒叭~）
步驟4
取一個(gè)無水的盆，倒入水晶餃專用粉煮開的熱水（邊倒水邊攪拌~小心燙手哦~）攪成絮狀就可以~
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步驟5
然后再倒入水晶餃子粉，筋力源H揉成光滑的面團(tuán)團(tuán)~（稍微醒個(gè)5分鐘~實(shí)在不想等，那就醒個(gè)兩分鐘敷衍敷衍咯~）
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步驟6
面團(tuán)搓成長條，切成塊塊兒~
步驟7
壓一下~
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步驟8
搟面杖搟薄~（越薄越好）
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步驟9
然后就來包餃子叭~
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步驟10
大概~這樣？
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步驟11
上鍋蒸15分鐘就可以啦~~
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