涼皮調味汁
純芝麻醬300克，開水500克，鹽70克，
雞粉50克，東古醬油100克，陳醋少許，
蒜泥200克，搗蒜水130克，熟芝麻10克，
紅油辣子 150 克
涼皮料水：
八角，桂皮，香葉，蔥姜，小香，花椒，
干辣椒，老抽，生抽，適量
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純芝麻醬300克，開水500克，鹽70克，
雞粉50克，東古醬油100克，陳醋少許，
蒜泥200克，搗蒜水130克，熟芝麻10克，
紅油辣子 150 克
涼皮料水：
八角，桂皮，香葉，蔥姜，小香，花椒，
干辣椒，老抽，生抽，適量
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