1、準備材料：黃油100g、低筋面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉50g、佳多美C適量、熟蛋黃2個

2、黃油軟化后，加入糖粉打發。打至黃油顏色變淺即可。

3、將熟蛋黃過篩加入打發的黃油中。邊篩邊捻。

 4、將面粉加入佳多美C并揉成面團。表面光滑即可。

5、分成10g一個的劑子，并揉成團。我這里平均10g~10.5g。

6、在團子中間按壓一下，邊緣形成自然開裂。

7、烤箱預熱170度后，放入烤制。上火170度，下火160度，20分鐘。

8、取出放涼，就可享用了。

   這就是瑪格麗特餅干的制作方法！

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