雜糧饅頭怎么做？雜糧饅頭商業配方工藝，雜糧饅頭制作技巧，雜糧饅頭做法。

配方：豆面125克、玉米面600克、泡多源K型18克、糯米粉50克。

工藝：大家好！今天我要和大家分享一款充滿傳統風味的雜糧饅頭做法，同時加入了一些創新元素，讓這款饅頭更加蓬松飽滿，質地細膩！首先稱取玉米面600克，豆面125克，稱取泡多源K型18克，它是梁山天喜公司生產的屬于復配食品添加劑，加泡多源K可使雜糧饅頭蓬松飽滿，質地細嫩，保型好，加用水溶解好的酵母15克干拌均勻。加糯米粉50克，攪拌均勻。準備溫水450克，加入白糖150克，攪拌溶解，倒入面粉中攪成面絮，活成面團。放到醒發箱，溫度38度，濕度75度，醒發30分鐘。將醒發好的面團揉面排氣，搓成長條，切成小面團，把面團揉成饅頭狀，再次醒發十分鐘。醒發好后，涼水上鍋，水開蒸二十分鐘，關火取出即可。這樣一款美味可口的雜糧饅頭就制作完成了。做美食，有秘密，用天喜！關注我，找我不迷路！我們下期節目再見！

注意事項:選擇優質的玉米面、豆面等雜糧原料，確保饅頭的口感和營養價值。蒸制雜糧饅頭時，要確保蒸鍋內的水充足，避免燒干。通常建議涼水上鍋蒸，水開后蒸制20分鐘左右即可出鍋。避免蒸制時間過長或過短，以免影響饅頭的口感和質地。

如果以上[雜糧饅頭做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于雜糧饅頭制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[雜糧饅頭視頻教程]、[完整雜糧饅頭制作過程視頻]、[教你制作雜糧饅頭視頻]、[雜糧饅頭制作技巧視頻]、[我想看制作雜糧饅頭視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[雜糧饅頭商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作雜糧饅頭視頻的方法地址