蒜蓉蒸絲瓜
絲瓜新吃法，脆嫩碧綠，蒜香濃郁，清爽又下飯。
1. 將絲瓜刨皮，然后切成均勻的絲瓜墩，擺放碼入盤。再將大蒜去皮，剁成蒜蓉備用。
2. 起鍋燒水，水開把放著絲瓜的碟子放進(jìn)蒸鍋，大概蒸3-5分鐘。
3. 凈鍋燒熱，加入花生油，燒至微微冒煙，把蒜蓉放進(jìn)去，加入味達(dá)蕾901號(hào)，小火爆香，烹入生抽，直接淋在絲瓜上即可。
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